賴武聿的開箱推薦文天地

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，新北知名咖啡股東會贈品以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可臺中冷泡咖啡股東會贈品把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而嘉義哥斯大黎加咖啡推薦品牌且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，桃園阿里山咖啡企業禮品推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　雲林藝伎咖啡伴手禮推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。宜蘭藝伎咖啡企業送禮推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

高質量傷感文案 一、人一旦有了感情，就窩囊得不行，你說要敬往事一杯酒，再愛也不回。實際就算你醉到黃昏獨自愁，如果那人伸出手，你還是會跟他走。 二、備胎就是備胎，一句不愛就可以給你多年的等待一個交代。如果從一開始就沒有握住最想要牽的手，錯過的歲月就會成為不斷的尋找和將就。 三、做事總三分鐘熱度的我，卻愛了你這么久，平常總健忘丟三落四的我，卻把你記那么清。 四、曾經天真的以為，用真心對任何人，就可以得到真正的友情，真正的愛情。后來，認識了一些人，經歷了一些事，才知道一切都只是我以為。 五、曾幾何時我以為我找到了我要的幸福，可是當我毫無保留的付出后，才發現原來一直都是我的一廂情愿。 六、有時候如果和很重要的人發消息，他一直沒有回我，我就刪了那個對話框，否則總感覺看見了那個對話框，就好像看見了自己的卑微和討好。 七、誰不是從一個心地善良的孩子被現實折磨成一個心機深重的瘋子，從此開始，你的世界，與我無關，我的世界，你也只配旁觀。 八、你明知道自己不會和這個人在一起，還是會去享受這份戀愛的心情。然后到了合適的時候，離開，去和不愛但是很合適的人在一起。有些愛，只能止于唇齒，掩于歲月。 九、當你全力以赴，打算對一個人好的時候，你就變成了傻子，聾子，眼里除了他，什么都沒有，就連傷害，都變成了一場愛情的考驗。 十、感情就是這樣，我失望到頂點后，就再不會回頭了。不是不勇敢，也不是怕受傷，只是覺得自己不該為了一個錯的你，再繼續做錯的決定。畢竟，你有你的執著，我也有我的灑脫。 十一、總有那么一個地方，一個人，讓你心動，留戀不已。總有那么一個人，一句對不起，讓你心痛，刻骨銘心。 十二、有沒有這么一個人，你心甘情愿地被傷害，即使你知道你會遍體鱗傷。有沒有這么一個人，你會在獨自一人時想他想到哭泣，卻在看見他時故作無所謂地笑。有沒有這樣一個人，每天可以和他來去幾十條短信，可是一打電話卻尷尬無語。 十三、看不見的傷痕最疼，流不出的眼淚最委屈。心酸，一個人慢慢品嘗就好，難過，一個人承受就好。一個人其實不孤單，想一個人才孤單。 十四、從來扯著嗓門喊著要走的人，都是最后自己把摔了一地的玻璃碎片，悶頭彎腰一片一片拾了起來。而真正想離開的人，只是挑了一個風和日麗的下午，裹了件最常穿的大衣，出了門，然后就再也沒有回來過。 十五、風不懂云的漂泊，天不懂雨的落魄，眼不懂淚的懦弱，所以你不懂我的選擇，也可以不懂我的難過，不是每個人都一定快樂，不是每種痛都一定要述說。 十六、再也沒有給你留過言，再也沒有主動找過你，再也沒有給你打過電話，再也沒有給你發過短信，看見你只會擦肩而過微微一笑，甚至當作路人笑都不笑。不是我裝清高不食人間煙火，而是你錯過了當初認真的我。 十七、有種愛不能堅持，即使萬般不舍，也只能夠放棄，送上默默祝福；有些人無法珍惜，縱有心智萬千，也是有心無力，不如早早別過；有些痛說不出來，只能自己忍著。 十八、其實沒人能告訴你放棄一個人到底應該怎么做，你只能自己熬過無數黑漆漆的夜晚，然后第二天照常起床，假裝什么事也沒發生，當你一個人熬過了所有的苦，你會發現其實也沒什么大不了，感情是兩個人的事，他不愛你，你就自己愛自己。 短小精悍的高質量傷感文案 一、生命中令人悲傷的一件事是，你遇到了一個對你來說很重要的人，但卻最終發現你們有緣無份。 二、愛一個人本沒有錯，認真愛一個人更沒有錯，但是，愛錯一個人，那就真的錯了。 三、解釋永遠都是多余，理解你的人不需要，不理解你的人沒必要。 四、思念那種痛，會蟄伏在每一個寂寞的夜里，他會趁人不備，跑出來刺痛你。 五、其實根本沒什么感同身受，你覺得自己心肝都撕得血淋淋的腸子都鉸斷了，其實別人一丁點都體會不到。 六、你拋棄了你不在乎的奔向你的新幸福；我遺忘了我不舍得開始了我的新旅程。 七、縱然此痛綿綿無恨期，也要和你做一個瀟灑的告別，對你說聲：再見！希望，在下一個輪回，不要遇見你。 八、我們都是孩子，不懂得怎樣去愛，卻懂得了怎樣去傷害。 九、其實，一個人的時候真的很好。不需要在乎誰，也不需要誰在乎。不會傷害誰，也不會被誰傷害。 十、一些該拿起的要拿起，一些該舍棄的要舍棄。因為，只有讓該結束的結束了，該開始的才會開始。 十一、感謝你奪走了我的一切，我才可以肆無忌憚。因為已經沒有什么好失去的了，所以不必在害怕些什么。 十二、真正的愛情不是一時好感，而是明明知道沒結果，還想要堅持下去的沖動。 十三、有時候，感情就是如此殘酷，要么擁有，要么放手。在我們人生的旅途中，總會遇到不得不放手的人，于是陌路天涯，各自安好。 十四、每個人都要成長，沒有人會替你承擔，所以即使再累也無所謂。 十五、你塞滿我整個過去，卻在我的未來永遠地缺席。 十六、最討厭那種突然闖進你的生命中，然后說喜歡你，當你接受他了，一句話也沒留下轉身就走了。 十七、每個人都想擁有一個優秀的愛人， 卻很少有人想過自己到底配不配。 十八、除了你自己，沒有人會明白你的故事里有過多少快樂或傷悲，因為那終究只是你一個人的感覺。 朋友圈高質量的傷感文案 一、如果心里還有放不下的人，就珍藏心底吧。水晶球里的小人是永遠觸碰不得的。 二、失望大概就是，入睡前和你說晚安，你沒回復，第二天早上醒來依舊沒有。 三、當我孤獨無數個日日夜夜之后，那我可能就不需要任何人了。 四、闖我們經歷著生活中突然降臨的一切，毫無防備，就像演員進入初排。如果生活中的第一次彩排便是生活本身，那生活有什么價值呢？ 五、也許，他也并不是故意想要傷害你，他只是并不在意你會不會受傷而已。 六、遇見你是命運的安排，成為了朋友是我的選擇，而愛上你是我無法控制的意外。 七、你說要敬往事一杯酒，再愛也不回頭。而實際就算你醉到黃昏獨自愁，如果那人伸出手，你還是會跟他走。 八、吃完橙子再喝杯水，愚蠢的胃會認為是橙汁。我遇到了你之后，愚蠢的我誤以為這是愛情。 九、你知道嗎，你說要走的時候，我得傾盡畢生的忍耐和勇敢，才能忍住我的眼淚。 十、原來適合的人，不是你拼命去追趕的人，而是在你累的時候，愿意拉著你一起走的人。 十一、曾以為世界上最糟糕的事，就是孤獨終老。其實不是，最糟糕的是與那些讓你感到孤獨的人，一起終老。 十二、每次崩潰的理由別人看來是小題大做，只有自己心里清楚這根稻草到底壓垮了多少千斤重的難過。 十三、你曾是我唯一的驕傲，是我炫耀的資本，也是你，拿起刀刺得我最痛。 十四、相遇總是猝不及防，而離別多是蓄謀已久，總有一些人會慢慢淡出你的生活，你要學會接受而不是懷念。 十五、不該看的東西就別去看，很多時候我們心情不好是因為我們手賤。 十六、當一個女生對你不哭不鬧，不再對你撒嬌，不再欺負你，對你越來越有禮貌的時候，那么恭喜你，你徹底失去她了。 >>>更多美文：傷感文案

去年春，天氣暖和的時候，孫仁良先生專程到我辦公室來找我聊天。他說：“早就想來，因為咳嗽，氣喘，寒冷霧多時更重，所以拖到今天才來。” 孫仁良先生快到古稀之年了，比我大接近20歲，與我可以說是忘年交。是文化、學術把我們的友誼連接起來。 先生中等身材，一直很壯實，面色如銅，能喝酒，能抽煙，睡眠也好，平常很少吃藥。他為自己有好的身體而自豪。兒女數個，都已成家立業。先生在成都有住房，他戲稱為“別墅”，偶爾去小住一段時間。看來，他對自己的生活條件很滿意。 誰知道，2006年秋天，他咳嗽了一個多月，不找醫生診治，自己以為是感冒，拿些治療感冒的藥吃，可不見好轉。后來，竟發現咳出了血，到醫院看，卻是肺癌晚期了。手術已不能作，靠藥物和放射療法和癌魔作斗爭。他休息時到街上散步，我遇到兩次，見他頭發脫落很多。可見放射療法對人體傷害很大。他很樂觀，知道自己是患了肺癌，對我說，肺上的陰影在減少，身體基礎好，能夠戰勝疾病。我也跟著樂觀，以為他戰勝癌的氣勢很旺，不久就會宣告勝利。 沒有想到，大概過了一個多月，忽然得知孫仁良先生去世的消息。他到我辦公室來是我們之間最后一次見面和說話。這次我們聊天的主題，仍然是談文化，特別是開江地方文化。他對我說，為了發掘、利用達州市地方文化遺產，他寫了長篇論文，建議打造地方文化名片，如名人文化名片、巴人文化名片等。我很欣賞他的這些觀點。我對他說：你寫了那么多文章，早就該出一個集子，爭取今年出吧。他說：“書是編好了，拿到旅游局去了，等我身體再好點后就拿回。”后來他將書稿拿沒有拿回，我不知道，只是沒見他的書出版。我想他在九泉里對此事是感到遺憾的。我對孫良良先生再生時不能出版他研究地方文化的書，也深感遺憾。 現在政府提倡搶救地方文化遺產，搶救非物質文化遺產，我想孫仁良先生的文化也當屬于搶救之列吧。對開江的民俗文化、風土人情、風俗習慣、傳統文化、墓葬文化、旅游文化、歷史文化等等，他都有廣泛和深入的研究。可以說，他為了振興開江的文化，踏遍了開江熱土，他是開江文化的活字典。也可以說，他是生活在開江的對本土文化了解最多、研究最多的一個人。不知他超沒有超過前人，我沒有調查，不敢肯定。但我知道，現在生活在開江這片土地上的知識分子，象他這樣熱愛鄉土，癡心喜歡地方文化、研究地方文化的幾乎沒有。不知道后來有沒有來者，我也不能肯定，但比較悲觀。現在這個社會很浮躁，急功近利，金錢之欲吞噬了精神之魂。在燈紅酒綠、熙熙攘攘的紛擾里，人們忙著去創造物質財富，去撈錢，去吃喝玩樂，哪有心思去琢磨那些沒有現實利益和好處的文化遺產呢！ 孫仁良先生完成的最后一部著作是《開江文化志》。他本來已經退休，組織上把這個沉重的任務交給他，是對他的能力、學問的肯定，也是對他敬業精神的認同。為寫這部志書，他花了大量精力，白天廣泛收集資料，夜晚編輯、撰寫。就是在他病患的日子里，他也還在為這部志書付出心血和汗水，做好增補和校對的工作。 我在寫《這山這水這開江》這部散文集過程中，曾經找孫仁良先生要了一些資料作參考，有的資料直接引進我的文章中。他對朋友的索取是無私的，爽快的。他對我散文集中《漫話開江》這篇寫開江歷史、人文、經濟的長文很贊賞。并說，這篇資料應當收入《開江文史》中。 孫仁良先生有好幾種雅好，如書法、繪畫，收集郵票、報刊等，且都有一定成就。 朋友，別忘了，一個德藝雙馨的好人：孫仁良先生！ >>>更多美文：心情隨筆

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